Dolce Sonia ci presenta la ricetta per preparare i Canestrelli. Audio Ricetta – Canestrelli [youtube https://www.youtube.com/watch?v=2R-MeDWITbo] Canestrelli – Ingredienti 150 gr burro 150 gr farina 100 gr fecola di patate 3 tuorli sodi 1 bacca di vaniglia 75 gr zucchero a velo Canestrelli – Procedimento Nella ciotola di una planetaria setacciare la farina, la fecola e lo zucchero a velo, unire i semini della bacca di vaniglia e il burro a cubetti a temperatura ambiente. In ultimo aggiungere i tuorli passati al setaccio (o in uno schiacciapatate) Impastare velocemente fino ad ottenere un impasto morbido e liscio. Avvolgere il…
Continua a leggere… – Canestrelli
