Ricette semplici per preparare antipasti, primi, secondi e dolci. Audio ricette.
Vitel Tonnè – Ricetta Ipocucino Ingredienti per 4 persone – Vitel Tonnè Per il vitello 400 g. di magatello 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva Rosmarino Sale, pepe q.b. Per la salsa tonnata […]
Farina di ceci – Sole in cucina con Simone Veschi, appuntamento settimanale in onda ogni mercoledì alle 9.45, su Radio Sound. (Fm 95.0 – 94.6 – Streaming). In modo veloce per assimilare tutte le proprietà del […]
Preparare un torta per un Dolce Mattino – Ricetta, ingredienti e preparazione – Dolce Sonia in cucina Dolce Mattino – Ingredienti 450 gr di Farina Uniqua Bianca Molino Dallagiovanna 125 gr di yogurt bianco […]
IpoCucino – Filetti di cernia e finocchi in cartoccio Audio ricetta – Filetti di cernia e finocchi in cartoccio http://www.youtube.com/embed/4YhJaO1yNH8?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di filetti di cernia (o di altro pesce a […]
IpoCucina, una nuova rubrica in onda su Radio Sound ogni lunedì alle 11.30 con Paola Mazzocchi. Oggi ci propone una ricetta a basso indice glicemico: Falsa frittata di cipollotti o porri. Audio Ricetta – Falsa frittata […]
Prima o dopo San Valentino, i Baci di dama vanno sempre bene per ogni occasione. Dolce Sonia ci presenta una semplice ricetta. Baci di dama – Ingredienti 150 gr burro 150 gr cioccolato 150 gr Farina […]
Ricetta per la torta Mimosa, ideale per la festa della donna. Dolce Sonia in cucina, rubrica in onda su Radio Sound ogni venerdì alle 11:30. Audio Ricetta per la Torta Mimosa Ingredienti per il pan […]
Ricetta dei classici dolci di Carnevale, le Chiacchiere. Dolce Sonia in cucina, rubrica in onda su Radio Sound ogni venerdì alle 11:30. Ingredienti – Chiacchiere di Carnevale 500 gr di farina Farina Uniqua Gialla Molino Dallagiovanna […]
Ricetta per fare i Krapfen – In vista del Carnevale, Dolce Sonia prepara i Krapfen. Classici bomboloni squisiti, ideali per ogni occasione. Ingredienti – Ricetta per fare i Krapfen 500 gr di Farina Uniqua Bianca […]
Per San Valentino Dolce Sonia ci presenta la ricetta del Plumcuore. Ingredienti per i cuoricini 60 gr di panna fresca 30 gr di olio di semi di mais 50 gr uova intere 30 gr di […]
Dolce Sonia ci presenta una semplice ricetta per preparare una buona ciambella. Ingredienti – Ciambella Gr. 550 Farina Uniqua Bianca Molino Dallagiovanna Gr. 50 Fecola Gr. 350 Zucchero 4 Uova intere + 1 tuorlo 2 Bustine lievito […]
Dolce Sonia ci presenta la ricetta per preparare l’ Angel cake. Audio Ricetta – Angel cake http://www.youtube.com/embed/P9Ywru_RsGo?version=3&rel=1&fs=1&autohide=2&showsearch=0&showinfo=1&iv_load_policy=1&wmode=transparent Angel cake – Ingredienti • 180 gr albumi • 175 gr zucchero • 3 gr cremortartaro […]
Dolce Sonia ci presenta la ricetta per preparare i Canestrelli. Audio Ricetta – Canestrelli [youtube https://www.youtube.com/watch?v=2R-MeDWITbo] Canestrelli – Ingredienti 150 gr burro 150 gr farina 100 gr fecola di patate 3 tuorli sodi 1 bacca […]
Dolce Sonia oggi ci presenta un dolce classico, Torta al cioccolato. Audio Ricetta – Torta al cioccolato [youtube https://www.youtube.com/watch?v=ZXXTMS5LTiY] Torta al cioccolato – Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente acqua qb 200 gr di burro […]
Dolce Sonia di presenta il Semifreddo al torrone. Se avete avanzato un po di torrone dopo le abbuffate di Natale e ultimo dell’anno, per la befana potete preparare un buon Semifreddo al torrone. Audio Ricetta – […]
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