Una torta che non stanca mai, io l’adoro!!! Buona soffice profumata… per colazione, per merenda, per un dopocena… insomma sempre!!! Ho realizzato la ricetta di Gino Fabbri dal suo ultimo libro e voglio regalarla a […]
Questi bicchierini strepitosi non potranno passare indenni al vostro palato!!! Sono delicatissimi e freschissimi!! Per la namelaka al limone ho utilizzato la ricetta dal blog di Pinella e per la gelee all’albicocca una ricetta di […]
Le Raviole di San Giuseppe sono fatte di pasta frolla con dentro della golosa marmellata di albicocche La ricetta originale prevede l’uso della mostarda bolognese, ma in assenza si può usare o la marmellata di […]
Dalla torta Sweet Strawberry sono nate le monoporzioni! Gli avanzi non si buttano mai via!!!! Ho utilizzato lo stampo Swirl di Pavonidea Per il servizio ho utilizzato la linea Sweetable di Pavonidea più precisamente: I […]
Mi regalarono questo dolce due anni fa, era buonissimo!!! Ho cercato di riprodurlo cercando di avvicinarmi il più possibile a quel gusto e devo dire che il risultato non è male! INGREDIENTI: 120 g di […]
Da un estratto alla fragola, ho voluto utilizzare gli scarti per fare questi muffin cioccolato e fragola. Molto semplici e veloci ma molto molto golosi!!! INGREDIENTI: 125 gr di polpa di fragola scartata 30 gr […]
Dalle ricette di Daniele Persegani a La prova del cuoco ecco la ricetta degli gnocchi di carote con il burro salato alle mandorle. Un’idea geniale per chi non ama le carote lessate! Lo Chef consiglia di […]
Una torta semplice semplice ma una persona speciale alla quale voglio un bene dell’anima… la mia mamma!!!! Per la sua festa ho deciso di fare questa crostata alla frutta con una sablè al limone, una […]
Non può mancare mai il dolce per la colazione e questa volta ho deciso di realizzare la ciambella bolognese del Maestro Gino Fabbri dal suo ultimo libro. La consistenza dell’impasto è molto molto simile ad […]
Ho trovato questa ricetta nel blog di Antonella “Fotogrammi di zucchero”, l’ho provata e la trovo semplicemente fantastica!!!!! Ciambella alla ricotta e arancia 190 g di farina UNIQUA BIANCA MOLINO DALLAGIOVANNA 60 g di amido di […]
Ho provato la ricetta del Maestro Giorilli e sono rimasta davvero soddisfatta!!!! Sono strepitosi! Dovete provarli assolutamente. INGREDIENTI: 500 gr farina UNIQUA BLU MOLINO DALLAGIOVANNA 250 gr acqua 50 gr panna fresca 20 gr […]
Un aperitivo gluten free senza rinunciare al gusto? Fatto ✔ Quando la mia amica celiaca divora la focaccia con gli occhi che brillano, il mio cuore si riempie di gioia ❤ Grazie a Molino Dallagiovanna, la miscela […]
Quando ospito la mia amica a cena, sono sempre molto felice di preparle cose particolari. Lei è celiaca e cerco sempre il modo di stupirla. Con questo dolce ci sono proprio riuscita, quando lo ha […]
La mia amica celiaca si fa sempre coccolare da me, per concludere una cena in sua compagnia ho realizzato questa fluffosa senza glutine dal libro Le Fluffose di Monica Zacchia. INGREDIENTI: 200 g di zucchero […]
Quando l’ho visto doveva essere mio, Brilliance, l’ultimo arrivato in casa Nordicware. L’ho ordinato e giuro in meno di 24 ore era nella mia cucina. Ringrazio Eleonora e Gianpaolo e tutto lo staff di Peroni […]
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