Non una semplice kermesse del cioccolato, ma un vero “circo del cioccolato”. Così Guido Napoli, organizzatore dell’evento, ha presentato la Festa del Cioccolato che sbarca a Piacenza in questo weekend trasformando piazza Cavalli in un dolcissimo laboratorio. L’appuntamento è da venerdì 4 a domenica 6 marzo dalle 10 di mattina fino a notte. Il protagonista sarà il cioccolato in tutte le sue sfaccettature, “il cioccolato quello vero, quello artigianale” hanno specificato gli organizzatori. “Una festa all’insegna del gusto e dell’arte. Portiamo in piazza il buon cioccolato artigianale, la cultura del prodotto come si faceva una volta” ha aggiunto Napoli invitando i piacentini a partecipare numerosi.
Saranno presenti 24 stand di operatori provenienti da tutta Italia e ci saranno dimostrazioni pratiche con il Choco Lab dove saranno protagonisti anche gli avventori. Tra gli stand anche quello de L’Officina del Gatto Matto che animerà la tre giorni per i bambini (perché il binomio bimbi-dolce è sempre vincente) con gonfiabili e altre attrazioni; e quello di Stefano Comelli, artista del cioccolato conosciuto in tutta Italia che lavorerà un pezzo di 50 chili ricavandone una splendida scultura.
L’evento vede la collaborazione del Comune di Piacenza e di Confesercenti.