Continuano le incursioni dello Chef Paco negli studi di Radio Sound 95! Questa volta per parlarci di una semplice quanto molto efficace "Zuppetta di cozze all'arancia".
Come sempre, di seguito trovate gli ingredienti, mentre per lo svolgimento vi invitiamo ad ascoltare il podcast in fondo alla pagina.
Ingredienti per 4 persone:
2 kg di cozze
1 spicchio d'agio
3 pomodori freschi
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Scorza di un'arancia non trattata
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