Avete voglia di provare nuovi dolci ma Giallozafferano, la Clerici, Masterchef e la Parodi non vi danno gli spunti giusti?
Ci pensa Paco!!! Che questa settimana ci porta in Toscana a scoprire un dolce, semplice ma moooolto efficace, che lì sono soliti degustare: la ricotta ubriaca!
Di seguito trovate gli ingredienti, mentre per la ricetta completa vi basta cliccare sul podcast qui sotto.
Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di ricotta
4/5 cucchiai di zucchero
3 cucchiaini di caffè in polvere
rhum quanto basta (o brandy, passito …)