«I centri storici delle nostre città – dichiara Stefano Cavalli, Consigliere regionale della Lega Nord – pullulano oramai di numerose gastronomie etniche, in particolare kebabberie e rosticcerie asiatiche. Spesso queste attività producono esalazioni molto fastidiose e talvolta nocive, come quelle prodotte dalla frittura di oli vegetali. Spesso risulta fastidioso anche il solo passare vicino a questi locali, figuriamoci – continua l’esponente del Carroccio – abitarci vicino, specie nei mesi estivi. Queste attività sono però considerate scarsamente rilevanti per quanto riguarda l’inquinamento atmosferico, pertanto – precisa Cavalli – non sono tenute a disporre di impianti volti a ridurre le emissioni. In contesti urbani come i centri storici, una kebabberia o una rosticceria possono arrecare però seri disagi. Considerato che la legge nazionale (D.Lgs 152/06) conferisce alla regioni la possibilità di stabilire ulteriori limiti alla emissioni, – conclude il leghista piacentino – ho presentato una risoluzione con la quale impegno la Giunta regionale ad elaborare una proposta tecnica per la fissazione di specifici limiti e/o prescrizioni per le emissioni, anche per quelle attività, oggetto di deroga, affinché il loro esercizio non determini disagi per chi risiede nelle vicinanze.»