Eataly Piacenza sceglie uno dei piatti principe dell’autunno per il suo Festival del mese di novembre – i funghi – e lo fa mettendo in campo tantissime specialità italiane, dalla classica pizza alla particolare puccia pugliese. L’appuntamento è da venerdì 24 a sabato 25 novembre: 2 giorni di street food, degustazioni di vini e birre artigianali e musica dal vivo.
Eataly metterà in campo i suoi pizzaioli e i suoi cuochi, che si cimenteranno nella preparazione di sfizi salati come il cartoccio di porcini fritti e la frittata ai cardoncelli e in piatti più classici come la vellutata di patate e funghi e i tagliolini fatti a mano dalle razdore del Pastificio. Tra i partner ospitati ci saranno l’Angolo di Pè, con specialità calabresi e commistioni parmigiane, e L’A Puccia, dal nome e dalle suggestioni culinarie tipicamente pugliesi. Per quanto riguarda i dolci si farà un viaggio in Sicilia insieme a Marchese on the Wheels e i suoi gustosi cannoli.
Tutte le sere, dalle ore 20, ci sarà musica dal vivo: il venerdì con il duo unplugged Alea accompagnato da Elisabetta Filippini e il sabato sera con il duo piacentino DebH.
Venerdì 24 novembre : dalle ore 19.00
Sabato 25 novembre: dalle ore 12.00 alle ore 15.00 e dalle ore 19.00
Evento a ingresso libero.
Per informazioni e prenotazioni: eatalypiacenza@eataly.it, 0523 1737001