E’ una donna a prendere il timone della Sezione di Prodotto Carni Suine di Confagricoltura: Giovanna Parmigiani, nota imprenditrice di Piacenza che guida con la sorella Francesca l’azienda di famiglia ubicata tra la città e il fiume Po e vocata all’allevamento suinicolo. Giovanna Parmigiani, già Presidente della Sezione di Prodotto Carni bovine e suine di Confagricoltura Piacenza e di Confagricoltura Emilia-Romagna, è stata nominata, giovedì 12 luglio, anche Presidente della medesima Sezione di Prodotto a livello nazionale. “Un riconoscimento questo – commenta Enrico Chiesa, Presidente di Confagricoltura Piacenza – che premia l’impegno sindacale e le capacità imprenditoriali di Giovanna Parmigiani, alla quale vanno i miei complimenti personali e di tutta Confagricoltura Piacenza. A lei, è stato affidato il compito di rappresentare l’Associazione a livello provinciale, regionale ed ora anche nazionale in un settore ad alto valore aggiunto e cardine dell’economia agro-alimentare”. Impossibile non ricordare l’impegno di Giovanna Parmigiani a favore dell’intero comparto suinicolo per la definizione di un Piano Nazionale di rilancio del settore, la determinazione che l’ha portata ad aggregare i produttori per la costituzione a livello regionale dell’organizzazione interprofessionale, la costante tensione alla ricerca di soluzioni condivise e le positive relazioni con le Istituzioni, con gli stakehokders economici e con gli organi di controllo e ispezione in materia di sanità e benessere animale. Solo pochi giorni fa – ricorda l’Associazione – si è tenuto all’Istituto Zooprofilattico un incontro tecnico con i referenti dell’Azienda AUSL, dell’Istituto stesso e l’Assessore Provinciale all’Agricoltura, per attuare un piano di vaccinazione provinciale che renda il territorio piacentino “indenne” dalla malattia d’Aujeszky, importante zoonosi che crea non pochi problemi in allevamento. “L’Emilia-Romagna è leader mondiale con le sue produzioni di salumi dop – sottolinea il Presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Guglielmo Garagnani – e Confagricoltura gioca un ruolo da protagonista nell’ambito della rappresentanza di settore. Siamo certi – prosegue Garagnani – che con Giovanna Parmigiani al vertice potremo ottenere ottimi risultati. Congratulazioni e in bocca al lupo per un compito certamente non semplice, considerato il momento economico e nello specifico, l’andamento del comparto”. “Ringrazio della fiducia riposta – commenta Parmigiani – come produttori stiamo, infatti, affrontando un periodo difficile: ci siamo un po’ risollevati dal crollo verticale delle quotazioni delle carni che nel giro di un paio d’anni ha portato al dimezzamento degli allevamenti suinicoli, ma i costi produttivi continuano a salire esponenzialmente rispetto ai ricavi. Stiamo cercando di ridefinire strategie commerciali attraverso importanti azioni d’aggregazione e differenziando le linee produttive, così da poter interpretare le nuove tendenze di consumo che sembrano esigere, oltre al suino pesante, primo anello della filiera per i nostri preziosi prosciutti, anche altri prodotti. Mi auguro di poter portare il mio contributo al settore anche con il supporto delle adeguate azioni sindacali. Da parte mia – prosegue Parmigiani – garantisco da subito massimo impegno, così come in tutti gli incarichi che l’Associazione mi ha affidato”.
