“Non vergognatevi di chiedere al ristorante i cibi che avete avanzato”. E’ il messaggio che arriva dall’alleanza tra Comune, Provincia, Coldiretti e Fipe contro lo spreco alimentare. L’iniziativa è denominata Smart People 4 food ed è stata presentata questa mattina in Municipio alla presenza dell’assessore al Commercio Katia Tarasconi e di Alessandra Fontanabona, ideatrice dell’iniziativa. Il progetto si pone come obiettivo di eliminare lo spreco di cibo negli esercizi di ristorazione. Il box in cartone ospiterà vaschette ad uso alimentare e sarà proposto dal ristorante o richiesto dal cliente indifferentemente in caso di cibo avanzato.
