Ricette d\’autore

Per il terzo anno consecutivo il Comune di Piacenza e il gruppo teatrale Le Stagnotte, organizzano una serata speciale in occasione della Giornata Internazionale della Donna: un’asta benefica. Quest’anno nella rete delle Stagnotte sono caduti alcuni tra i maggiori chef piacentini… ci sarà da divertirsi!!
La serata è in programma a Quarto a Casa Calciati domenica 11 marzo 2012 (inizio ore 20.30) ed ha per titolo RICETTE D’AUTORE.

Radio Sound

La ricetta sarà segreta per tutti i partecipanti, è scritta a mano dallo chef, firmata e abbinata al vino che lo stesso chef ha scelto e donato: chi compra la ricetta si porta a casa anche il vino che completa il piatto! E qui la fantasia spazia: c’è chi l’ha scritta sul foglio del menù, chi sulla carta che usa in forno, chi su una tela da pittore o sul grembuile di cucina, e chi ha osato una confezione fantasiosa.
Per rendere più sfiziosa la serata, durante l’asta Le Stagnotte sveleranno alcuni ingredienti della ricetta “misteriosa”e gli aneddoti che gli chef hanno loro raccontato.
Le ricette spaziano dai primi ai dolci, ma tutte con il denominatore comune della semplicità di esecuzione (così hanno garantito i cuochi!!) e della reperibilità degli ingredienti.