La troupe del programma Orizzonti di Linea Verde trasmesso su Rai Uno la domenica mattina, farà tappa nel suo intinerario culturale /gastronomico nei territori della bassa piacentina. In collaborazione con Placentia Incoming di Piacenza Turismi, lo staff tecnico della trasmissione visiterà alcune aziende locali. Prima tappa a la Cascina Pizzavacca che coltiva e trasforma i prodotti senza conservanti e coloranti secondo antiche ricette si parlerà di ciliege, pesche, mele, pere e verdure varie.I lavorati dell’azienda finiscono nei migliori ristoranti e negozi locali .Quindi all’Azienda Giarola verra’ illustrata la produzione dei liquori della bassa piacentina (dal bargnolino al nocino), mentre la produzione locale di carni di eccellenza sarà illustrata presso l’Azienda Avicola Viustino.
