"Sulla via del latte, il paese baltico e la provincia di Lodi potrebbero trovare linee comuni in vista dell’Esposizione Universale del 2015". Lo afferma l’assessore all’agricoltura della Provincia di Lodi, Matteo Boneschi, al termine dell’incontro internazionale che lo ha visto protagonista con una delegazione lettone. Presenti all’incontro anche l’Associazione Industriale di Lodi, la Galbani, la Coldiretti, le Industrie Casearie di Mantova e Reggio Emilia, oltre al centro latte di Lodi. "Il comitato scientifico di Expo ha dichiarato di voler premiare e di tenere in considerazione progetti che si basino sulla cooperazione internazionale. Questa è dunque una buona opportunità di scambio" sottolinea Boneschi. L’Italia è una superpotenza del latte e del lattiero caseario, mentre la Lettonia sta improntando sforzi notevoli per crescere in questo settore: "le condizioni sono ideali per sviluppare progetti comuni.
