Anticipato l’inizio della vendemmia a causa del forte caldo. Entra nel vivo infatti la vendemmia 2009, che in questi giorni vedrà come protagoniste le uve bianche, in particolare per la produzione di Pinot, mentre bisognerà attendere ancora qualche giorno per le uve utili alla produzione di Malvasia. Ormai quasi giunte a maturazione anche le uve rosse, che inizieranno ad essere lavorate a partire dal 10 settembre. Come hanno rilevato i tecnici quest’anno, nonostante l’assenza di piogge, è stata prevista un’alta qualità dei vini, anche se i tempi ristretti della lavorazione rischiano di penalizzare la quantità del prodotto, che per i vigneti giovani potrebbe ammontare in una perdita anche del 50%.
