I mercati di Campagna Amica, e cioè quei mercati gestiti direttamente dai produttori di Coldiretti, stanno diventando una consuetudine in molti centri italiani, proprio per questo è necessario che vengano strutturati e organizzati. A tale scopo la Coldiretti ha promosso, tra le imprese che effettuano la vendita diretta, la nascita di una Associazione denominata "Agrimercato Piacenza" che ha visto la luce, grazie all’adesione dei primi Soci fondatori, nei giorni scorsi. L’Associazione, senza scopo di lucro, promossa dalla Coldiretti di Piacenza ed aderente, a livello nazionale, al circuito dei punti vendita della Fondazione Campagna Amica, è costituita da titolari di imprese agricole operanti in provincia di Piacenza e associate alla Coldiretti. L’Associazione, chiarisce il direttore di Coldiretti Piacenza Giovanni Roncalli, non ha la finalità di svolgere la vendita diretta in prima persona bensì quella di favorire la costituzione e lo sviluppo di mercati in cui gli imprenditori agricoli, nell’esercizio dell’attività della vendita diretta possano soddisfare le esigenze dei consumatori in ordine all’acquisto di prodotti agricoli che abbiano un legame diretto con il territorio di produzione. Il primo problema dell’agricoltura, ricorda Roncalli, è determinato dal suo basso potere contrattuale nei confronti degli altri attori della filiera agroalimentare. Per ogni euro speso dai consumatori solo 17 centesimi finiscono nelle tasche degli agricoltori, il resto va all’industria, ai servizi e soprattutto alla grande distribuzione organizzata che schiaccia il resto della filiera. Scopo dell’Associazione, dichiara il neo-presidente dell’Agrimercato di Piacenza, Giovanni Manfredi, è quindi quella della promozione e organizzazione della vendita diretta e dei mercati, proponendosi come interlocutore di quelle Amministrazioni sensibili a queste nuove opportunità di filiera corta, con il compito di definire regole comuni di comportamento degli associati e di verificarne l’impegno a rispettare requisiti di qualità e di trasparenza. Il nostro obiettivo è quindi quello di far diventare i Mercati di Campagna Amica, oltre che strumenti per collocare direttamente sul mercato le produzioni alimentari, anche un utile e concreto mezzo di comunicazione ed informazione verso i consumatori dei valori distintivi ed esclusivi dei prodotti della filiera italiana.Anche nella nostra provincia, conclude Manfredi, ci sono moltissime aziende che possono effettuare la vendita diretta e l’Associazione appena costituita potrà essere il volano per una ulteriore crescita verso l’obiettivo di costituire filiere tutte agricole e tutte italiane, in ogni articolazione di mercato, dalla vendita diretta ai mercati degli agricoltori, dalla distribuzione organizzata all’export, esaltando l’enorme patrimonio di valori rappresentato dalla nostra agricoltura e dai nostri imprenditori agricoli a vantaggio di tutto il settore.I coltivatori che aderiranno all’associazione saranno accreditati alla vendita diretta all’interno dei mercati di Campagna Amica, governati da un regolamento che prevede controlli anche da parte delle principali associazioni dei consumatori. Le aziende interessate potranno rivolgersi a Cinzia Pastorelli coordinatrice dell’Agrimercato di Piacenza, presso Coldiretti Piacenza.
