L’eccellenza enogastronomica piacentina a sostegno dell’eccellenza sanitaria del centro di cardiochiruergia "Salam" di Khartoum, che Emergency ha aperto come primo passo per affrontare le malattie cardiovascolari degli abitanti della vastissima area che comprende il Sudan e 9 Paesi confinanti. E’ il senso dell’iniziativa che avrà il suo clou lunedì 23 giugno, nel Cortile di Palazzo Farnese, con Piacenza per Emergency, un evento di sensibilizzazione e raccolta fondi nell`ambito di Farnesestate 2008. In programma, dalle 17 alle 22, aperitivo, degustazione di vini e prodotti tipici piacentini, musica e danze senegalesi e la presentazione dell’attività del Centro Salam. Conclusione della serata sarà la cena di beneficenza con il "menu a km zero" (con prodotti cioè che non devono percorrere lunghe distanze per arrivare sulle nostre tavole) legata al progetto di Coldiretti che porta alla valorizzazione della filiera corta.
