Zootecnia, la Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica di Piacenza guida un progetto internazionale contro l’estinzione delle razze. L’articolato programma scientifico di salvaguardia è finanziato dall’Unione Europea. Obiettivo unire i dati di tutte le ricerche condotte nel mondo sulla biodiversità nel campo zootecnico.
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