Alla Cattolica stamattina si è parlato di vino australiano

Justin Cohen, ricercatore dell’Università del Sud Australia di Adelaide, è stato stamattina relatore in un seminario in programma alla Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica di Piacenza. L’iniziativa rientra nell’ambito dell’International Master of Science Erasmus Mundus "Vintage", di cui è coordinatore il prof. Luigi Bavaresco, docente di Viticoltura alla Cattolica. Titolo dell’approfondimento curato da Cohen: "The australian wine industry".