Acciughe avariate nella pizza, intossicate tre persone. E’ accaduto in un locale di provincia di Piacenza e, dopo aver accusato alcuni malesseri, hanno deciso di rivolgersi al pronto soccorso cittadino.
E’ successo alcuni giorni fa e dopo che il personale sanitario ha registrato nei tre una forte reazione allergica sono partiti gli accertamenti. Che hanno portato al riscontro di un livello di istamina, presente nel pesce, superiore al limite consentito di ben dieci volte (2mila e 500 milligrammi per chilo). Il ristorante piacentino è quindi stato denunciato all’autorità giudiziaria.