Cena di gala ieri sera nel salone monumentale di palazzo Gotico, a Piacenza. Una cornice splendida e sontuosa per l’evento che segna la conclusione dell’esperienza piacentina all'Expo di Milano, un’esperienza che "ha dimostrato come Piacenza sappia lavorare insieme come mai prima d’ora". L'ha sottolineato il sindaco Paolo Dosi nel suo intervento iniziale. E insieme i piacentini hanno deciso di devolvere i proventi della manifestazione alle popolazioni colpite dall'alluvione dello scorso 14 settembre con una donazione alla Caritas e in particolare al fondo per gli alluvionati.
La serata ha anche avuto un momento musicale con lo Spirit Gospel Choir. I piatti invece sono stati affidati alle sapienti mani di chef come Filippo Chiappini Dattilo, Isa Mazzocchi, Claudia ed Emanuela Cattivelli, nonché Betty Bertuzzi, Sabrina Piazza, Camillo e Giacomo Pavesi e Celestina Bellocchio.
I ragazzi e le ragazze della Scuola Alberghiera hanno curato il servizio ai tavoli con Gourmet Catering di Quarto, mentre i sommelier di FISAR e AIS hanno fatto degustare i vini piacentini.