Sabato 18 Gennaio ore 17 al Gotico giornata di cucina e libri con Alessandra Spisni che presenterà il suo nuovo libro"Fatto in casa".
Ritornano al Centro Commerciale Gotico gli appuntamenti dedicati alla grande cucina. Protagonista Sabato 18 sarà Alessandra Spisni, cuoca eccezionale nota al grande pubblico per la sua partecipazione a "La prova del cuoco" su Rai Uno a fianco di Antonella Clerici, che presenterà al pubblico piacentino il suo nuovo libro “Fatto in casa”. Una raccolta di ricette simbolo di una cucina tradizionale che si rifà a vecchi segreti tramandati di madre in figlia. Animata da una grande saggezza popolare la Spisni ci racconta i suoi piatti "del cuore", classici ma anche inediti, tutti semplici, invitanti e facili da rifare.
Al termine della presentazione la cuoca bolognese terrà una dimostrazione di come si prepara un’ottima pasta all’uovo.