“I prodotti tipici ci salveranno”. E’ l’idea alla base della rassegna enogastronomica che si intitola “A me mi piace”, presentata in mattinata presso la sede dell’Unione Commercianti di Piacenza. Si tratta della prima edizione nata grazie all’iniziativa del gruppo Ristoratori Uniti Piacenza i quali hanno deciso di creare una manifestazione che valorizzi i prodotti tipici della zona stagione per stagione. La rassegna coinvolge i seguenti ristoranti: La taverna antica osteria di chero, Cà dell’Orso, La Colonna, Ristorante San Giovanni, Dock’s, Le Proposte, Il Casolare, La torretta, La collina delle fate, antica osteria Tonoli e anche un bar KappaDue. Alla conferenza sono intervenuti i ristoratori aderenti e il direttore dell’Unione commercianti, Giovanni Struzzola. La manifestazione durerà dal 2 Aprile al 26 Maggio 2013 e vedrà alternarsi come protagonisti dei menu 4 prodotti tipici della provincia di Piacenza: cavallo, anatra, asparago e pesce di fiume. Lo scopo dell’iniziativa è valorizzare i prodotti tipici della provincia invitando a scoprirne non solo le specialità culinarie ma anche le bellezze artistiche; proprio per questo la rassegna ha ottenuto il Patrocinio della Provincia di Piacenza. Inoltre per dare la possibilità anche a turisti provenienti da fuori zona di partecipare alla rassegna sono stati creati dei pacchetti fra ristoranti e alcuni alberghi di Piacenza e provincia. Tutte le informazioni sulla rassegna, sui menu e sulla tessera fedeltà che darà diritto a vantaggiosi sconti, le potete trovare sul sito ufficiale www.rassegnaenogastronomicapiacenza.it o scrivendo all’indirizzo info@rassegnaenogastronomicapiacenza.it
