Giovedì 7 marzo, tra le 10,00 e le 10,20 nello spazio di Occhio alla spesa – da quest’anno all’interno della fortunata trasmissione del mattino di Raiuno “UNO MATTINA” – si è parlato della pancetta piacentina DOP.
La pancetta ha fatto bella mostra di sé sul tavolo delle eccellenze Made in Italy. Ospite in trasmissione il Presidente Antonio Grossetti, che ha illustrato le peculiarità organolettiche della pancetta piacentina, tutelata dal Consorzio Salumi DOP Piacentini, un prodotto frutto della professionalità e dell’antica maestria dei salumifici piacentini.
Ancora una volta i salumi piacentini DOP sono stati dunque protagonisti in una trasmissione televisiva su uno dei canali nazionali che registrano indici di ascolto di milioni di persone. Risale proprio al 17 gennaio u.s. la presenza del Presidente A. Grossetti alla popolare trasmissione e si era parlato dell’eccellenza piacentina: La Coppa Piacentina DOP.
In studio a condurre la trasmissione Alessandro di Pietro.