All’istituto alberghiero procedono i lavori per la quarta cucina

Sopralluogo questa mattina dell’assessore provinciale ai Lavori Pubblici, Patrizia Calza, ai lavori in corso presso l’istituto alberghiero, in strada Agazzana, per la realizzazione di una quarta cucina e di altri laboratori al servizio della scuola. L’importo dei lavori è di 370mila euro. I nuovi locali vengono allestiti nel fabbricato del campus scolastico comunemente denominato "capannone", precedentemente utilizzato dall’Istituto Tecnico per geometri "Alessio Tramello" per ospitare le aule e i laboratori di topografia e costruzioni. Ll’intervento si concentrerà nella parte interna della struttura, prevedendo la modifica di una serie di spazi, ora adibiti a depositi attrezzi, aule e laboratori, tramite la demolizione con recupero e relativa ricostruzione di parte delle pareti divisorie smontabili in arredo ora presenti. Si realizzerann nuovi laboratori didattici funzionali alle attività della sezione alberghiera, quali la quarta cucina con locali annessi (lavatoio e dispensa), sale bar e ricevimento, pasticceria, pizzeria e altri. I lavori termineranno entro la fine di agosto per consentire l’utilizzo dei nuovi laboratori fin dall’inizio del prossimo anno scolastico.

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