Questa mattina conferenza stampa di presentazione dei produttori piacentini che parteciperanno alla seconda edizione di "AlimentArti", il secondo salone dell’artigianato alimentare in programma a Bologna dall’8 all’11 novembre. La manifestazione bolognese si svolge con cadenza biennale e vedrà quest’anno una massiccia partecipazione dei produttori alimentari di qualità piacentini. Il meglio dell’enogastronomia nostrana sarà in mostra nel capoluogo emiliano. 54 le aziende della Strada dei vini, del Consorzio salumi e della Strada dei sapori. Un grande stand di 200 metri quadrati consentirà ai visitatori del salone di degustare le prelibatezze del nostro territorio. La fiera di Bologna aveva fatto registrare nella precedente edizione circa 40.000 visitatori, ma quest’anno si prevede un deciso incremento, grazie all’ingresso gratuito.
