Si terrà il 5 e il 6 ottobre la tappa piacentina del viaggio "Alla ricerca del Grande fiume", un tour lungo il Po dal Monviso fino all’Adriatico. L’iniziativa, promossa in occasione del cinquantenario della trasmissione televisiva sulla Valle del Po di Mario Soldati, è organizzata dall’Università di Scienze Gastronomiche ideata da Slow Food. Il viaggio si svolge con il patrocinio di 3 Ministeri, la collaborazione di 4 Regioni e il contributo di tutte le Province i Comuni bagnati dal fiume, così come di sponsor privati. A Piacenza gli oltre 150 studenti, che compieranno il viaggio in bicicletta e in barca, assisteranno ad alcune lezioni ed entreranno in contatto con le produzioni loca
