Dopo una lunga trattativa è stato finalmente raggiunto l’accordo per il prezzo del latte alla stalla tra allevatori e industria di trasformazione dopo il pressing esercitato alla mobilitazione della Coldiretti insieme ai consumatori per salvare il latte Made in Italy senza aggravare i bilanci delle famiglie. Nel contratto – riferisce la Coldiretti – il prezzo pattuito per latte intero, genuino, reso refrigerato alla stalla a 4 gradi centigradi nel rispetto delle norme igienico sanitarie, è di 0,351 euro al litro con aggiunta di Iva al 10 per cento, pagamenti a 60 giorni dalla consegna e validità a partire dal primo settembre 2007. Nei mesi di ottobre, novembre e dicembre il prezzo sarà di 0,38 Euro al litro, mentre a gennaio, febbraio e marzo 2008 di 0,42 euro al litro. L’accordo – precisa la Coldiretti – riguarda gli allevamenti della regione Lombardia che rappresentano circa il 40 per cento della produzione nazionale e prevede un importante impegno per la valorizzazione della qualità del latte. L’intesa fa seguito a quella raggiunta in molte regioni del Mezzogiorno con l’obiettivo – conclude la Coldiretti – di garantire una adeguata remunerazione agli allevatori e di consentire ai consumatori di fare acquisti al giusto prezzo.
