Sarà dedicata agli alluvionati l’edizione 2015 “Festa del Salamino”, Marsaglia in Valtrebbia. L’evento, nato negli anni sessanta, si svolgerà sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre ed è organizzata dalla Pro loco Marsaglia nel cuore. Una vera e propria festa gastronomica che valorizza e celebra un prodotto stagionale di grande tradizione, il salamino ma non solo l’esposizione di prodotti e manufatti locali e non. Stand aperti dalle ore 12 in entrambe le giornate, il menù prevede polenta con salamino, ragù, funghi e gorgonzola, salamino alla piastra, formaggio fritto, spiedini, caldarroste ed altre delizie tipiche della tradizione locale. I pomeriggi saranno allietati dalla musica. La “Grande Lotteria” con numerosi e ricchissimi premi, la cui estrazione si terrà nel pomeriggio del 2 novembre, destinerà il ricavato agli alluvionati.
