Domenica 18 maggio dalle 10 alle 13:30 Da FONTANA A RIVERGARO: “Outdoor Chef” un evento barbecue unico e goloso. Un evento dove imparare a fare ottime grigliate con Outdoor Chef il barbecue rivoluzionario che quando serve si trasforma in forno per cuocere pizze e arrosti.
L'IMBUTO EASY FLIP TRASFORMA IL BARBECUE DUE IN UNO
Il cuore del barbecue sferico a gas OUTDOORCHEF è il sistema a imbuto* EASY FLIP, un'ulteriore dimostrazione dell'innovatività degli ingegneri di OUTDOORCHEF. L'imbuto EASY FLIP consente di modificare in pochi secondi la diffusione del calore da diretta a indiretta. Allo stesso tempo, svolge la funzione di protezione contro le fiamme prodotte dalla combustione del grasso di fumo. Basta girare l'imbuto EASY FLIP e in una manciata di secondi si cambia il modo di cottura da diretto a indiretto
COTTURA DIRETTA
Durante la cottura diretta potete lavorare con temperature più elevate, concentrate sulla griglia – ad esempio per una bella bistecca con le striature della griglia.
COTTURA INDIRETTA
Durante la cottura indiretta, il calore si concentra in maniera uniforme nella sfera di cottura chiusa. Ideale ad esempio per la preparazione di verdure al vapore o per la cottura a fuoco lento di arrosti.