Più di due italiani su tre (67%) non hanno tagliato la spesa a tavola per il pranzo di Pasqua. Di questi il 62% ha mantenuto lo stesso budget e il 5% lo ha addirittura aumentato. E' quanto sottolinea Coldiretti a livello nazionale. Dati che rispecchiano anche l’andamento del Piacentino dove però emerge un ulteriore aspetto, anch’esso estremamente incoraggiante per l’economia locale. I piacentini infatti sembra abbiano preso letteralmente d’assalto gli agriturismi della Provincia tra la domenica di Pasqua e il lunedì di Pasquetta.
Lo spiega Massimo Albano, direttore di Coldiretti Piacenza: “Abbiamo riscontrato un aumento del 10 per cento rispetto all’anno scorso. E’ un dato significativo delle preferenze dei piacentini, che ricalca anche l’andamento nazionale. Sempre più persone scelgono di passare le festività in locali dove la spesa è minore, la qualità elevata e dove è possibile trascorrere qualche ora all’aria aperta in mezzo al verde”.