Il Centro di Cultura e Studi "G. Toniolo – Amici dell'Università Cattolica" promuove la conferenza “Il Pane Quotidiano: una sfida tra produttività e sostenibilità” che si terrà lunedì 20 maggio alle ore 15 presso lo “Spazio Incontri” del Salone del Libro di Torino al Lingotto. L’incontro vedrà la partecipazione di Lorenzo Morelli, preside della Facoltà di Agraria di Piacenza, in qualità di relatore. Modera Walter Crivellin, Università degli Studi di Torino, con la presentazione di Giuseppe Farina, vicepresidente del Centro Toniolo.