Lo chef stellato Chiappini Dattilo alla cena benefica per la “Pellegrina”

Cena benefica con chef d’eccezione nella sede dell’Assofa (via Zoni 48), dove domenica 14 aprile alle 20,30 lo chef stellato piacentino Filippo Chiappini Dattilo (Osteria del teatro), Maura Alessandroni e i cuochi gentlemen Maurizio Corciulo, Beppe Crippa e Giorgio Taroni realizzeranno una cena a base di piatti di alta cucina per la serata “A cena con amore”, il cui ricavato sarà interamente devoluto a beneficio della Casa di accoglienza Don Venturini (Pellegrina). La struttura, nata come opera di carità cristiana nel maggio del ’93 per volere della chiesa piacentina, ospita persone maggiorenni infette da Aids, in condizioni fisiche precarie, con problemi di emarginazione e disagio sociale. Tra le finalità della struttura, c’è anche la scelta di intraprendere iniziative di comunicazione e di sensibilizzazione nei confronti dell’opinione pubblica, della cittadinanza, delle istituzioni locali al fine di promuovere una cultura accogliente e non stigmatizzante in relazione alle persone affette da Aids.

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Il costo della cena – che verrà servita dagli allievi della scuola alberghiera Marcora di Piacenza e che sarà accompagnata dai vini gentilmente offerti dalle cantine Molinelli e Negrese – è di 80 euro; è indispensabile la prenotazione, effettuabile con una mail all’indirizzo di posta elettronica cris1957gasperini@libero.it o chiamando il numero 3281398502.