Il futuro della produzione di latte bovino, comparto principale dell’economia agricola e agroalimentare della provincia di Piacenza, e stato dell’economia agricola provinciale. Se n’è discusso a Piacenza Expo, all’assemblea generale di Confagricoltura Piacenza. Per il presidente di Confagricoltura Piacenza, Giuseppe PantalEoni, "Innovazione, strumenti – a partire dall’acqua – e crescita" sono le questioni chiave.A concludere i lavori è stato il presidente nazionale di Confagricoltura, Federico Vecchioni