Positivo il bilancio di Piacenza Solidale stilato da Unione Commercianti. Si tratta del progetto votato al recupero di beni alimentari destinati gratuitamente alle mense per poveri e ad associazioni ed enti benefici che si occupano di persone che vivono in povertà o in situazione di disagio sociale. I dati registrano un ingente incremento di materiale ottenuto in donazione: se nel 2010 sono stati raccolti 63mila chili, al 30 Novembre di quest’anno sono 88mila. Sono stati erogati 45mila pasti nel 2010, 58mila nel 2011. Il tutto mantenendo costanti le spese di gestione del circuito. In generale si parla di una crescita del 41 per cento, imputabile al fatto che ormai Piacenza Solidale ha terminato la sua fase sperimentale per divenire un vero e proprio servizio strutturale sul territorio.
