Proseguono i malumori in merito al sistema delle denominazioni di origine controllata sui prodotti piacentini, soprattutto dopo il riconoscimento igp all’aglio di provenienza cinese e alla coppa di Parma. Confagricoltura si dichiara pronta ad attuare nuove strategie per promuovere il prodotto piacentino e rilanciare le tipicità della nostra provincia.
Nello specifico Confagricoltura punta ad aumentare la comunicazione in merito alle denominazioni di origine protetta attraverso un’operazione di marketing per far capire la mole di lavoro e la grande attività che sta alla base della produzione piacentina. Lo scopo è riportare le eccellenze del nostro territorio in auge e garantire i riconoscimenti che spettano.