Un Consorzio nazionale al quale hanno aderito produttori e cooperative attivi sul mercato italiano. Coldiretti gestirà così la distribuzione di prodotti enogastronomici italiani sui quali porre una certificazione che garantisca l’originalità degli alimenti evitando le sempre più frequenti contraffazioni. Sono stati individuati punti vendita a livello nazionale nei quali il consumatore avrà la certezza di trovare prodotti di qualità. Sempre più spesso infatti la legge permette di modificare i prodotti tipici della nostra penisola trasformando quei parametri che costituiscono la natura della nostar enogastronomia. Coldiretti ha la possibilità di offrire al consumatoreil prodotto originale in colaborazione con i produttori che la stessa Coldiretti riconosce.
