Ricordare Luigi Gatti guardando al futuro e all’innovazione nel campo agroalimentare. Questo il senso del convegno di questa mattina all’università Cattolica, dove si è tenuto un tavolo a più voci di riflessione tra prospettive economiche e memoria dello storico imprenditore piacentino scomparso l’anno scorso in un tragico incidente stradale. La figura di Gatti è stata raccontata dalle parole di Renzo Bozzetti e Pierpaolo Cagnani, presidenti rispettivamente del gruppo lombardo e piacentino di Ucid (Unione cristiana imprenditori dirigenti), e dal presidente della Camera di commercio piacentina Giuseppe Parenti, di cui Gatti è stato il predecessore alla guida dell’ente. In apertura, il vescovo mons. Gianni Ambrosio ha sottolineato il contributo umano e professionale apportato da Gatti alla provincia piacentina.
