l’Assessore al commercio e al Marketing Lia Cassinari ha nominato un nuovo prodotto De. Co., il quarto per il comune di Rottofreno. Si tratta della polenta e ciccioli, un piatto che affonda le radici della propria tradizione all’inizio del 900 quando la famiglia Cantoni, impresari di laterizi, usavano offrirne una porzione ai propri dipendenti in occasione del giorno dei Morti, tradizione mantenuta dal ristorante La Noce, il quale ha ricevuto la nomina di Osteria Storica dopo cent’anni di attività.
