Hanno preso oggi il via alla scuola primaria della Casa del Fancuillo le lezioni di “Educazione alla Campagna Amica”, iniziativa promossa da Coldiretti e Fondazione Campagna Amica incentrata sul tema “I prodotti della nostra terra non fanno il giro della terra”. Il consolidato progetto, iniziato nell’anno 2001/2002, ha lo scopo di avvicinare i ragazzi al mondo rurale, ricostruendo il legame che unisce i prodotti dell’agricoltura e la stagionalità con i cibi consumati ogni giorno, nella convinzione che una sana educazione alimentare debba iniziare proprio dalla scuole e coinvolgere le famiglie.
“Con il titolo di quest’anno abbiamo voluto dare al programma – sottolinea il direttore di Coldiretti Piacenza Massimo Albano – intendiamo porre l’attenzione su messaggi e immagini accattivanti che quotidianamente ci invitano a mangiare cibo presentato come il frutto della tradizione e della cucina italiana. On realtà l’enorme sistema di rifornimento della distribuzione, ormai completamente globalizzato ci offre prodotto che normalmente vengono dall’altra parte del globo”. “Il progetto – prosegue Albano – fa parte del percorso di Coldiretto per realizzare una filiera agricola tutta italiana. Formare consumatori consapevoli significa valorizzare le produzioni locali”.
Complessivamente oltre 2000 gli studenti che verranno coinvolti, tra istituti di città e provincia, un’adesione che comprende l’intero territorio e che vede l’appoggio e il sostegno di molte istituzioni locali. Alla prima lezione di questa mattina, presenti infatti anche i volontari Avis e gli assessori Giovanni Castagnetti e Filippo Pozzi.