Stop al salame: semaforo verde alla prelibata Coppa

Dopo il noto caso di Salmonella quando più di 30 bambini furono contagiati dall’insaccato infetto, il Comune di Piacenza ha deciso di togliere dalle mense scolastiche i salumi con carne macinata sostituendoli con la Coppa. Cambieranno dunque i piatti per gli studenti, ma non il fornitore, il salumificio ” La Rocca” che ha risarcito 32 delle 37 famiglie di bimbi colpiti dalla salmonella. La decisione del Comune è arrivata da una indicazione dell’Ausl.