Lorenzo Morelli, Preside della facoltà di Agraria piacentina, interverrà la prossima settimana, presso la sede di Londra della Gates Foundation per discutere la possibilità di utilizzare i probiotici, per prevenire ed affrontare i problemi intestinali dei bambini africani, una fra le principali cause di mortalità infantile. I probiotici sono "batteri buoni" che aumentano le nostre difese naturali e combattono la diffusione dei "batteri cattivi".La fondazione del patron di Microsoft, Bill Gates, ha convocato nella capitale britannica i massimi esperti mondiali per capire se i probiotici possano essere efficacemente usati nei paesi in via di sviluppo.
