Prosegue il giro di visite dell’Assessore provinciale al Lavoro e Formazione Andrea Paparo in aziende piacentine. Nei giorni scorsi, l’Assessore è stato ospite della storica Emmepi grandi cucine, qui ricevuto dall’amministratore delegato, dott. Piermaria Mantelli. L’azienda, ricordiamo, è specializzata nella produzione e commercializzazione di impianti professionali di cucina per Enti, Comunità e Settore turistica alberghiera.L’incontro ha offerto l’occasione anche per parlare del mondo dell’associazionismo piacentino, di cui Piermaria Mantelli è un rappresentante significativo: di recente, infatti, è stato riconfermato alla guida di Confapi , l’associazione che raccoglie le Piccole e Medie Imprese piacentine.Nella consultazione tra i due, si è ancora una volta preso atto delle difficoltà in cui l’attuale situazione economica pone le aziende locali, anche se solide, ben strutturate e con vocazione all’internazionalizzazione.Gli elementi critici sono risaputi: contrazione dei fatturati, con conseguente ricorso massiccio alla cassa integrazione, agli esuberi, agli incentivi al pensionamento, la difficoltà dell’accesso al credito, la pressione fiscale eccessiva, i costi della burocrazia e del ritardo , ormai cronico, che si registra nell’adeguamento a livello europeo delle infrastrutture .Si è peraltro valutato il coraggio, l’estro, la determinazione e lo spirito di sacrificio che gli imprenditori sanno esprimere anche nei momenti peggiori, valori che sicuramente consentiranno il superamento dell’attuale crisi pur con il rischio "che nulla potrà più essere come prima".In chiusura dell’incontro l’Assessore ha espresso il suo apprezzamento per il contributo, anche in termini di creatività e di impegno sociale, che aziende come Emmepi hanno dato e continuano a dare allo sviluppo economico e sociale del nostro territorio.
