1° Rassegna "diLibridiCibidiVini"sulle colline della Val Tidone, in provincia di PiacenzaDomenica 11 ottobre 2009, dalle 10 alle 19La Val Tidone occupa la parte occidentale della provincia di Piacenza, ai confini con l’Oltrepo Pavese, un territorio a forte vocazione vitivinicola con le colline ammantate di vigneti, piccoli borghi, castelli, mulini, agriturismi e ristoranti dove la qualità regna sovrana.In questa porzione di provincia tredici piccole aziende si sono unite nel dar vita ad un evento decisamente originale: la prima Rassegna "diLibridiCibidiVini".Domenica 11 ottobre, in ognuna di queste aziende – cantine, agriturismi, ristoranti, mulini, imprese agricole – vengono ospitati librai ed editori che espongono i loro libri dedicati prevalentemente all’enogastronomia, ma non solo.In quell’occasione andar per colline in Val Tidone significa acquistare e assaporare libri, magari altrimenti introvabili, ma anche vini, prodotti tipici, piatti della tradizione piacentina, in un paesaggio straordinario. Ogni azienda propone degustazioni, piccoli eventi, visite guidate alla scoperta delle produzioni locali. Inoltre si possono comprare libri usati e nuovi, da collezione o ricettari di ogni tipo. Un piacere per il palato, gli occhi e la mente.L’iniziativa si svolge dalle 10 alle 19, anche in caso di maltempo, l’ingresso è gratuito.GLI EVENTI NELLE AZIENDEIn ogni azienda saranno effettuate degustazioni e visite guidate, oltre agli eventi collaterali sotto indicatiAgriturismo Case OlivePresentazione del libro: "E la Volpe disse all’Uva" Questo testo costituisce una chiave d’approccio moderna ed inedita per la lettura delle favole e delle fiabe. L’analisi proposta conta di stabilire un rapporto singolare con il lettore proponendo a quest’ultimo un viaggio nel passato a fianco dei favolisti delle loro difficoltà d’interpretazione della natura originando così un mix di storia, etologia e letteratura che crea un poliedrico interesse e curiosità.La presentazione è in programma alle ore 11, alla presenza dell’autore Marco Frilli.Loc. Case Olive – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 861312 – info@caseolive.it – www.caseolive.itAgriturismo e Cantina Podere Casale"Lo shiatsu: le Mani o la Mente?" Considerazioni teoriche e dimostrazioni pratiche di un’arte orientale osservata da occidente.La conversazione e le dimostrazioni inizieranno dalle ore 15, a cura di Stefano Lodi e del suo staff. Inoltre sarà organizzata la tradizionale "Merenda del Casale".Via Creta Loc. Vicobarone – Ziano PiacentinoTel. 0523 868302 – info@poderecasale.it – www.poderecasale.comAgriturismo Racemus e Cantina CivardiFesta del mosto d’uva, con degustazione in anteprima del nettare d’uva.Loc. Montecucco – Ziano PiacentinoTel. 0523 868112 – info@civardivini.com – www.civardivini.comAgriturismo Villa ParadisoPranzo in agriturismo e, per tutto il giorno, degustazioni enogastronomicheLoc. Chignoli 143 – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 865924 – info@agri-villaparadiso.com – www.agri-villaparadiso.comAntico PomarioLocalità Mula, 146 – Ziano Piacentino Tel. 0523 469957 – info@anticopomario.it -www.anticopomario.itAzienda Agricola Il FucorèDegustazioni di mieli e formaggi. Presentazione della composta di pere e cannella con la ricotta del caseificio Sociale della Val Tidone. Visite in apiario, a contatto con il mondo delle apiVia San Biagio 189 – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 861284 – info@ilfucore.it – www.ilfucore.itAzienda Agricola F.lli PiacentiniPresentazione del libro "Le Ricette di Giuseppina – Un ricettario piacentino di fine ‘800", alla presenza dell’autrice Elena Januszewski. Una giovane donna, Giuseppina, all’eta’ di 15 anni, e’ andata "a servizio" presso la famiglia di un notaio a Voghera, dove si trovò coinvolta in un mondo importante, raffinato e prestigioso. Ha imparato a preparare i piatti considerati dei "ricchi", scrivendo le ricette con bella calligrafia in un piccolo libretto.Il libro sarà presentato, alle 11,30, da Guido Torselli.Via Strada Vecchia 9/B – Ziano PiacentinoTel. 0523 863259 – info@fratellipiacentini.com – www.fratellipiacentini.comAzienda Agricola Ganaghello Vini di Losi e Antico PomarioMostra di pittura di Maurizia Gentili: "I Vinarelli", dipinti con il vino. Degustazione di salumi a cura del Salumificio Grossetti di Pianello, di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena a cura dell’ Acetaia Reggianini di Spilamberto, di dolci della Pasticceria Artigianale Ambrosia. Inoltre l’Antico Pomario realizzerà un’istallazione del Giardino dei Frutti Perduti..Infine passeggiate per i vigneti e visite guidate all’azienda.Via Armani 19 Loc. Ganaghello – Castel San GiovanniTel. 0523 885206 – az.agr.ganaghello@virgilio.it – www.ganaghellovini.itCantina Az.Agr. Tenuta La Torretta Mostra del pittore piacentino Leonardo Lambri. Alle 16 presentazione del libro – agenda Adesso, edito da Comunica Edizioni. Sarà presente l’autore Fabio MolinariLoc. Torretta – Trevozzo Val TidoneTel. 0523 997008 – info@tenutalatorretta.com – www.tenutalatorretta.comCantina Az.Agr. Tenuta PerniceAlle 16 presentazione del Concorso Letterario Tenuta Pernice e del libro di racconti "Su questa riva" GL Editore, scritto da Rosalba Scaglioni presente all’evento.Loc. Castelnovo Val Tidone – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 860050 – info@tenutapernice.com – www.tenutapernice.comBorgo Mulino del LentinoAlle 16 messa in funzione dell’antico mulino ad acqua, con dimostrazioni pratiche e visite al museoLoc. Lentino – NibbianoTel. 0523 998307 – 334 9967955 – info@mulinodellentino.it – www.mulinodellentino.itRistorante La PaltaA pranzo e a cena un menu letterario realizzato appositamente per l’eventoLoc. Bilegno – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 862103 – lapalta@libero.it – www.lapalta.itRistorante Le ProposteAlle 12,30 aperitivo letterario per gli ospiti con la presentazione del libro Ristorantopoli, alla presenza dell’autore Mauro ZucconiLoc. Corano – Borgonovo Val TidoneTel. 0523 845503 – info@ristoranteleproposte.it – www.ristoranteleproposte.itPER INFORMAZIONI Associazione laValtidone – Tel. 349 3512045 – associazione.lavaltidone@email.itGL.editore – Tel. 331 6872138 – gl.editore@alice.itwww.lacollinainbocca.blogspot.com
