Presentata oggi, martedì 21 aprile, nella sede della Provincia la quarta edizione del Gutturnio Festival (Gut Festival), appuntamento annuale dedicato a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici, buon vivere e territorio piacentino che si svolge a Carpaneto, nel suggestivo scenario quattrocentesco del Palazzo Comunale, il Castello Scotti da Vigoleno. Due giornate dedicate a degustazioni, abbinamenti enogastronomici, approfondimenti ed incontri diretti fra Produttori vitivinicoli e Cantine piacentini e migliaia di appassionati, turisti e curiosi attirati da un territorio unico, caratterizzato dal connubio fra enologia, gastronomia e cultura.La manifestazione, organizzata dal Comune di Carpaneto e dall’Associazione Gut (nata proprio per promuovere il Gutturnio Festival), in collaborazione con il Consorzio Vini DOC Colli Piacentini, l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini e l’Assovipp (Associazione Viticultori di Piacenza e Parma), ha il patrocinio della Provincia e si svolge nel contesto della 333esima Fiera di Primavera. Alla ormai consolidata "vetrina" quest’anno partecipano quasi 40 Cantine che producono e commercializzano il Gutturnio e gli altri Vini Piacentini.La quarta edizione del GUT Festival è dedicata al Gutturnio Frizzante."Il Gutturnio Festival – dichiara Fabio Bernizzoni, promotore dell’iniziativa nel duplice ruolo di Assessore all’Agricoltura e al Turismo di Carpaneto Piacentino e Presidente dell’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini – aprirà i battenti alle 15.00 di sabato pomeriggio, 25 aprile. Momento di degustazione, approfondimento ed incontro diretto con appassionati, curiosi e turisti attirati da un territorio caratterizzato dal connubio fra enologia, gastronomia e cultura, il GUT Festival ha confermato ogni anno di più la sua efficacia in termini di promozione e sviluppo del territorio, con un’affluenza di visitatori che ogni volta supera qualsiasi aspettativa. Una manifestazione impegnativa, che nasce da una vocazione molto sentita a Carpaneto; la tradizione della viticoltura e della vinificazione nel nostro territorio è molto antica: si tratta di un’area fortemente vitata, tanto che il nostro Comune è al quinto posto nella Provincia di Piacenza per numero di aziende viticole e vitivinicole. Il vino ha un ruolo molto importante nell’economia locale di Carpaneto e l’Amministrazione Comunale intende valorizzare concretamente questa risorsa del territorio, anche attraverso iniziative come il Gutturnio Festival e la promozione di percorsi sul territorio come la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini".
