Il Prof. Carlo Cannella, Presidente di INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) interverrà alle 15 alla Cattolica sul tema "Qualità totale degli alimenti".Il seminario si colloca nell’ambito di un ciclo di incontri promosso dalla Scuola di Dottorato per il Sistema Agroalimentare – Agrisystem, per assicurare ai dottorandi un aggiornamento di alto livello su tematiche di particolare attualità, come la qualità degli alimenti, gli OGM, la tassazione dei prodotti alimentari.
