Valutare l’iscrizione dei prodotti tipici locali nella Denominazione Comunale di Origine e valorizzare le attività agroalimentari del territorio. Questi i compiti della neo costituita Commissione DeCo, presentata questa mattina in Municipio a Piacenza dal sindaco Roberto Reggi e dall’assessore al Marketing urbano Sabrina Freda. Nella Commissione DeCo una sorta di "dream team" di personalità eminenti della realtà enogastronomica e alimentare come il professor Calabrese, lo chef Chiappini Dattilo e il professor Sangermani.
