La richiesta di riconoscimento dell’Aglio bianco piacentino come prodotto IGP, Indicazione geografica, tipica è stata discussa stamattina in pubblica audizione a Monticelli. L’incontro era convocato dal ministero delle politiche agricole e forestali. La domanda di certificazione passerà ora al vaglio dei competenti organi comunitari che avranno 15 mesi per decidere se iscrivere l’aglio nell’apposito registro.
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