Sofisticazione alimentare, ci sono novità dopo l’operazione svolta dai Carabinieri del Comando Provinciale di Piacenza in collaborazione con personale del N.A.S. di Parma che ha portato al sequestro di 2 tonnellate di salumi e carni bovine. Come emerso ieri, i carabinieri hanno accertato che i salumi, in cattivo stato di conservazione, venivano riconfezionati e posti in commercio con data di scadenza posticipata, e che i processi di lavorazione dei prodotti nello stabilimento PiaceSalumi di Pontenure non erano conformi alla normativa vigente. I NAS di Parma hanno denunciato per frode in commercio e per aver detenuto prodotti alimentari in cattivo stato di conservazione il legale rappresentante del salumificio, per il quale è stata proposta alla competente Autorità Sanitaria la sospensione dell’attività. I Carabinieri di Pontenure e Piacenza, coadiuvati da veterinari della AUSL di Piacenza, hanno invece denunciato per "frode nell’esercizio del commercio e vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine, in concorso" altre otto persone. Si tratta di V. B., 67enne da Rimini , autotrasportatore, pluri-pregiudicato per falsità in monete, lesioni, truffa e ricettazione; P. M., 30enne della provincia di Lecce, amministratore unico della società sotto indagine, pregiudicato per ricettazione; R. G., 59enne residente in provincia di Pesaro, ex amministratore della citata società, pluri-pregiudicato per associazione a delinquere, truffa, frode in fatture; T. R., una donna di 60anni residente a Rimini, dipendente della società; O. E., 59enne, residente a Rimini, dipendente della società, pluri-pregiudicato per contraffazione, falsità materiale in fatture, reati in materia di imposte; C. E., 49enne, residente in provincia di Piacenza, collaboratore esterno della ditta, pregiudicato per falsità in scrittura privata; V. T., 44enne residente in provincia di Piacenza, dipendente della società; B. L. R. G., 65enne, residente a Brugherio (MI), pluri-pregiudicato per furto, ricettazione, evasione, sottrazione di cose sottoposte a sequestro.
