Un laboratorio del futuro per concentrarsi sul tema della sicurezza alimentare. E’ l’originale iniziativa "La bussola del Cibo", prima nel suo genere, organizzata da Federconsumatori all’azienda agrituristica "La Quercia Verde" di Cortina di Alseno. Qui dalle 9:30 di domani si confronteranno, in rappresentanza della comunità piacentini, 20 cittadini competenti nella filiera agroalimentare.
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