Conto alla rovescia per il prossimo incontro dei produttori con gli industriali del latte. Il vertice si terrà venerdì prossimo, 28 marzo 2008, nella sede di Unioncamere a Milano. "Per adesso non sono emerse aperture da parte delle aziende di trasformazione" afferma Gigi Simonazzi, responsabile Imprese e mercati della Coldiretti di Milano e Lodi. Mentre gli agricoltori hanno già dato la loro disponibilità a trattare miglioramenti moderati sulla base dell’attuale quotazione di 42 centesimi al litro. "In modo da non dare a nessuno la scusa per aumenti di prezzo al dettaglio che non farebbero altro che deprimere ancora i consumi e creare inutili difficoltà alla famiglie – afferma Simonazzi – il nostro obiettivo è invece quello di creare un circolo virtuoso che veda la nascita di un maggior equilibrio fra tutti i componenti della filiera, attualmente troppo sbilanciata a favore di industriali e grande distribuzione a danno di agricoltori e consumatori".
